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自助火锅设备的日常保养和维护
日期:2018-12-8 11:02:48    阅读:

  下面总结了几点关于旋转火锅设备日常保养注意事情:
  1、 电机配备的变频器具有稳定电压,保护电机的作用,不要让变频器沾水,保持干净干燥。
  2、  电磁炉在客户使用完后。要及时使用抹布将上面的残留水渍和散落的汤料擦干净,保持干净干燥。禁止私自拆卸电磁炉。
  3、  禁止使用玻璃、铝、铜制的容器放置在电磁炉上进行加热,只能使用电磁炉专用锅加热食品。
  4、  禁止将锅具空烧、干烧。避免因高温造成电磁炉晶体面板损坏。
  5、  旋转火锅设备每使用一个月就应该对主体轨道内的旋转齿轮地方加油润滑,保障设备运行顺畅,延长设备使用寿命。
  6、  客人就餐完成后,及时关闭与旋转火锅设备主体相连的所有电源。
  7、  如果设备出现故障导致不能正常运转,可以与生产厂家联系,获得技术支持。






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